民以食為天，食以安為先，食品安全是頭等大事，關乎人民身體健康，是餐飲企業(yè)、食品企業(yè)的生命線。前段時間，由于一系列的三聚氰胺、地溝油、一滴香、瘦肉精、染色饅頭、毒辣椒、毒花椒、毒血旺等事件的出現，食品安全再次撼動社會各界，成為聚焦的熱點話題。作為中國農科院植物保護研究所下屬的國營餐廳，承擔著全所在職職工、學生及離退休職工等近千人用餐工作的我們，深知食品安全的重要性?！安似焚|量就是生命”，這是御京香一直秉承的核心理念。保障食品安全，御京香義不容辭！
在國務院辦公廳下發(fā)《關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》后，御京香立即對所有原材料、半成品、成品等進行質檢，并迅速書寫備案，上報有關部門。在日常工作中，我們嚴格采購進貨渠道，嚴把原材料質量關，堅持對食品添加劑做到每一天每一項都備案在冊，在庫房專設“食品添加劑存放區(qū)”。并在店內進行相關“食品添加劑”目錄的公示，讓顧客清晰地了解到我們所添加的各類食品添加劑，做到誠信經營。
御京香在注重食品美味的同時，更加推崇營養(yǎng)健康的理念，真正將飲食健康、生態(tài)、綠色結合為一體。我們堅持以人為本的原則，力求誠信、鑄就品牌。為了這一宗旨我們一直在努力！
